תפריט קפית בגן הבוטני

 
פוקצ‘ה:
פוקצ'ינה מתוחה, שמן זית ומלח ים 32 ₪
מוגשת עם טחינה ופסטו כוסברה
פוקצ׳ה בדואית 59 ₪
גבינה בולגרית, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, בצל ירוק,
שמן זית וזעתר
 
פיצה:
פיצה שלנו 68 ₪
רוטב עגבניות, פסטו, עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה, ריחן
מוצרלה ופרמז‘
מרגריטה 59 ₪
רוטב עגבניות, ריחן ומוצרלה
פונגי 68 ₪
רוטב עגבניות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון,
פלפל קלוי, בזיליקום ומוצרלה
סיציליאנית חריפה 68 ₪
רוטב עגבניות, אנשובי, בצל סגול, זיתי קלמטה,
צ'ילי, פרוסות עגבנייה, מוצרלה טרייה ועלי בזיליקום
פיצה גלילית 66 ₪
לבנה, שמן זית וזעתר, גבינת עזים, פלפלים קלויים, חציל שרוף,
בצל סגול עם עגבניות בגריל וזיתי קלמטה
ים תיכונית 66 ₪
רוטב עגבניות, חצילים, עגבניות טריות, בצל סגול, מוצרלה,
גבינה בולגרית, צ'ילי ופטרוזיליה
ספינצ'י 66 ₪
רוטב עגבניות, עלי תרד, בצל, שמנת וגבינת קשקבל
 
בייגל טוסט
גבינה צהובה ועגבנייה 49 ₪
גבינה בולגרית, שמן זית וזעתר שומשום 49 ₪
בייגל בלאגן מפנק 54 ₪
גבינה בולגרית, ביצה קשה, עגבנייה, שמן זית, זעתר שומשום ופינוקים
מוגש עם סלט ירקות שוק
 
קטנות
צ׳יפס בטטה עם איולי פיקנטי 38 ₪
חציל על האש בטחינה וסלסת עגבניות מתובלת מוגש עם לחם, שמן זית, סלסת עגבניות טריות ומלח אטלנטי 44 ₪
קציצות כרישה וגבינה בולגרית עם מטבל שמנת חמוצה ועירית 48 ₪
לביבות בטטה פריכות עם מטבל שמנת חמוצה ועירית 48 ₪
כרובית מצופה בשומשום עם טחינה גולמית וצ'ילי מתוק 48 ₪
 
מזטים
מוגש עם פוקצ‘ה 68 ₪
קרם ארטישוק ולימון כבוש, ריבת פלפלים חריפה של אתי ושמנת חמוצה,
מחמצי הבית, לבנה עם שמן זית, חצילים פריכים, עגבנייה ואורגנו טרי, פלפלים
קלויים, טחינה, גרגירי חומוס עם גבינה בולגרית וחמוציות ומבחר זיתים מתובלים
 
גדולות:
פילה דניס צרוב 110 ₪
עם מג'דרה בורגול ועדשים שחורים אורגניים, עגבנייה
ובצל בגריל, שום קונפי, לימון כבוש וטחינה גולמית
נתח סלמון צלוי 89 ₪
בשמן זית ומלח ים, עגבנייה בגריל, תפוח אדמה מדורה
ושעועית ירוקה בשומשום עם רוטב שמנת וחרדל
שיפודי סלמון ברוטב טריאקי 79 ₪
עם אורז בסמטי, ירקות ירוקים,
שומשום קלוי ובצל פריך
פיש אנד צ'יפס 68 ₪
נתחי דג פריכים וצ'יפס עם רוטב טרטר
קלאסי ואיולי פיקנטי
גבינת חלומי שחומה ופטריות 74 ₪
ברוטב יין על פירה תפוחי אדמה
ובצל פריך
פטריות פורטובלו צלויות 64 ₪
על מג'דרה בורגול ועדשים שחורים אורגניים, בצל
מטוגן, פטרוזיליה, אפונה, חמוציות, אגוזים, טחינה גולמית וסילאן / טבעוני
 
אורגנטו
"האורגנטו" 69 ₪
צועות זוקיני מוקפצות עם אגוזים פריכים וקרוטונים,
על סלט עגבנייה, בצל, נענע, ריחן וגבינה בולגרית
פטריות 69 ₪
פטריות פורטובלו, שמפיניון ויער מוקפצות עם גרעיני חמנייה, שומשום, קשיו
וקרוטונים על סלט חסה, פלפלים, עגבניות שרי, בצל ירוק וגבינה בולגרית
בטטה 69 ₪
רצועות בטטה מוקפצות עם אגוזים פריכים וקרוטונים על סלט חסה,
עלים צעירים, עגבנייה, מלפפון, פטריות וגבינה בולגרית
אספרגוס 74 ₪
אספרגוס ושעועית ירוקה מוקפצים עם אגוזי קשיו, שומשום וקרוטונים על
סלט חסה, עגבניות שרי, מלפפון, בצל סגול, פטריות, ריחן וגבינה בולגרית
אסיאתי 69 ₪
רצועות פלפלים מוקפצות בסויה עם גרעיני חמנייה, שומשום קלוי וקרוטונים,
על סלט חסה, עלים צעירים, עגבנייה, מלפפון, פטריות וגבינה בולגרית
מוגש עם לחם, שמן זית,
סלסת עגבניות טריות ומלח אטלנטי
 
מרק:
ירקות 32 ₪
בצל עם קרוטונים וגבינה צהובה 34 ₪
בטטה עם שמנת וצ'ילי מתוק 36 ₪
ריבולטה טוסקנית 34 ₪
נזיד ירקות, שעועית, עגבניות מיובשות,
עלי תרד ופסטו על ברוסקטה קלויה
מוגש עם לחם, שמן זית, סלסת עגבניות טריות ומלח אטלנטי
 
פסטה
פפרדלה 56/ 59 ₪
ארטישוק צרוב, עגבניות שרי, לימונים ופרמז'ן/ חצילים, עגבניות שרי, שום, שמן זית, פטרוזיליה ופרמז'ן
פטוצ'יני 59/ 68 ₪
שמנת ופרמז'ן/ שמנת וסלמון מעושן
פסטה פנה מחיטה מלאה 54 ₪
אליו-אוליו נפוליטני
שום, שמן זית, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, עשבי תיבול, צ'ילי וצנוברים
ספגטי 54 ₪
עגבניות, ריחן ושמן זית
רביולי 64/ 68/ 68 ₪
בטטה: אליו-אוליו - שום, שמן זית, עשבי תיבול, צ'ילי וצנוברים.
4 גבינות: סלסה רוזה.
טורטלצ'ו פטריות: שמנת, אפונה, אספרגוס, נענע ואגוזים.
ניתן להזמין כל סוג פסטה בכל רוטב לבחירתכם
 
סלט :
קיסר 58 ₪
לבבות חסה ערבית, עגבניות שרי, גבינת פרמז'ן
וקרוטונים ביתיים עם רוטב קיסר
קינואה וכרובית צלויה / טבעוני 62 ₪
קינואה אורגנית אדומה ולבנה, כרובית צלויה, חסה,
בצל ירוק, סלרי, חמוציות, בצל סגול, אגוזי מלך, טחינה גולמית וסילאן
חלומי 64 ₪
גבינת חלומי פריכה וצנוברים קלויים על עלי תרד ורוקט, עגבניות שרי,
מלפפונים, פטריות שמפיניון, בצל סגול ופלפלים קלויים
יווני 54 ₪
מלפפונים, עגבניות, פלפלים, בצל סגול, חסה, גבינה בולגרית, זיתי
קלמטה, אורגנו טרי, זעתר, לימון ושמן זית
ירושלמי 56 ₪
טחינה לבנה, גרגירי חומוס חמים, ביצה קשה על עגבניות, מלפפונים,
בצל סגול, פטרוזיליה, שמן זית על בייגל קלוי בסומאק
פנצנלה 58 ₪
מוצרלה טרייה, עגבניות, עגבניות שרי, בצל סגול, קרעי ג'בטה קלויים,
זיתי קלמטה, ריחן, שמן זית ולימון
מוגש עם לחם, שמן זית, סלסת עגבניות טריות ומלח אטלנטי
 
ארוחה משפחתית:- 220 ש"ח
פסטה: ספגטי / פטוציני
סלט / אורגנטו
פיצה מרגריטה ופיש אנד ציפס
הפסטה מוגשת עם כל רוטב לבחירה
למעט רוטב ארטישוק ורוטב שמנת סלמון

ניתן להוסיף קנקן מיץ ב 24 ש"ח
 
קפית ילדים:
פיצה 43 ₪
מוגשת עם צ'יפס
רגילה / זיתים / פטריות / בצל / תירס
ספגטי / פנה ברוטב: 43 ₪
מוגש עם ירקות טריים
עגבניות / שמנת / שמנת פטריות / שמנת עגבניות
ניתן להקרים
שניצל דג וצ'יפס 43 ₪
נתחי דג מצופים וצ'יפס
ארוחת צ'יפס 28 ₪
עם שתייה וכדור גלידה
ארוחת ערב: 43 ₪
ביצים מקושקשות, קוטג‘, צ'יפס
וירקות טריים
פנקייק: 36 ₪
עם סירופ מייפל, פירות טריים וקצפת
כל הארוחות מוגשות עם שתייה* וכדור גלידה**
*פריגת ענבים / תפוזים / לימונדה / שוקו **וניל, שוקולד, בננה, פירות יער